Добрый день, друзья!
Снова на связи путешественники с собаками.
У нас есть, чем поделиться.

ПОДМОСКОВНЫЙ ДМИТРОВ: must have однодневного путешествия

По валам Дмитрова нам удалось погулять в самую невыигрышную для фотосессий погоду. Летом здесь должно быть ослепительно синее небо, и вообще совсем другие краски. Но мы «трушные» блогеры (по новому закону надо говорить – всамделишные), поэтому покажем, как есть.

Если же нет времени читать статью про валы Дмитрова, у нас для вас есть короткий гид – о самом любопытном (кроме валов, разумеется).

О необычных музеях, которые мы посещали. Музей дмитровской лягушки

Окруженный болотами Дмитров часто зовут лягушатником. В отличие от других древнерусских крепостей город был поставлен в низине, на болоте, лягушки жили под боком и дружным кваканьем удивляли гостей и горожан. Городок считается родиной сказочного персонажа – Царевны-Лягушки. Именно лягушка – неофициальный символ Дмитрова.

В Петербурге запахло огурцами, значит, наступила весна. В Северной столице настоящий культ корюшки. Крошечной рыбки с запахом огурцов. Когда она своя, свежепойманная, не магазинная, ей-ей, пахнет! Мы уже попробовали.

Ода корюшке: как рыбка с запахом огурца стала символом Петербурга

Вы удивитесь, но самый первый фестиваль корюшки состоялся в Петербурге в 1708 году по личному указу Петра Великого. А 11 мая 2003 года после трехвекового перерыва был проведен первый в современности праздник корюшки. Сейчас его ежегодно проводят в устье Невы в городке Новая Ладога Ленинградской области.

Корюшка стала таким же символом города, как и белые ночи (которые у нас на самом деле едва ли сиреневые, белые гораздо севернее), разводные мосты и Медный всадник. Петербуржцы считают ее деликатесом, жарят, маринуют, даже умудряются фаршировать, запекают и варят из нее уху. В нашей семье принято жарить. И подавать с пылу, с жару.

Не спешите указывать на ошибку в статье по поводу снетка. Оказывается, снеток – озерная разновидность корюшки. И, конечно же, это очень маленькая рыбка: что корюшка, что снеток. Снеток помельче, корюшка чуть покрупнее.

Колюшка еще меньше, чем корюшка, но это совсем другая рыба, другое семейство лечеперых рыб. Она не промысловая, то есть совсем не употребляется в пищу. Но, говорят, в блокаду, не было ничего вкуснее ухи из нее.